• Написать письмо
  • Карта сайта
  • Домой
Журнал Меркурий
Учебно-деловой центр
ВЦ "ВЯТКА-ЭКСПО"
Деловой центр
Оценка имущества;
Правительство
ТПП РФ
Центр международной торговли
ЦВК ЭКСПОЦЕНТР

В Кирове прошел «вкусный» конкурс среди молодых поваров

В Кирове прошел «вкусный» конкурс среди молодых поваров

15 мая в Кирове прошел конкурс профессионального мастерства «Лучший повар предприятия общественного питания», в котором приняли участие молодые повара 10 ведущих кафе и ресторанов города.

Организаторами мероприятия выступили Вятская торгово-промышленная палата и администрация города Кирова при поддержке Вятского колледжа профессиональных технологий, управления и сервиса. Мероприятие состоялось в рамках муниципальной программы «Развитие малого и среднего предпринимательства в муниципальном образовании «Город Киров».

В течение одного часа участникам конкурса необходимо было самостоятельно приготовить горячее блюдо из вырезки (филейной говядины), гарнир и соус. При этом заранее приготовленные элементы оформления блюд использовать не разрешалось.

Все технологические процессы, связанные с приготовлением и оформлением блюд, выполнялись непосредственно на месте, - рассказали в городском управлении развития предпринимательства и потребительского рынка. Оценку практических знаний молодых поваров осуществляло жюри, состоящее из профессионалов поварского дела.

Подведение итогов конкурса состоится 24 мая на торжественной церемонии, которая пройдет в Вятской торгово-промышленной палате по адресу г. Киров, ул. Профсоюзная, 4.





Возврат к списку
Дизайн и программирование МЕДИА-сервис
© 1997-2019 Вятская торгово-промышленная палата